В 2013 году, когда открывался первый салон «Мэри Трюфель», в Москве уже работало несколько сотен магазинов свадебных платьев. Но в одни заходить было страшно: позолота, колонны, мрамор, платные примерки и кусачие цены. В другие, безликие, с совковым запахом и сервисом, даже заглядывать не хотелось. Наталья Платонова и Александра Метелева — основательницы «Мэри Трюфель» — открывали свой салон как место, где любая невеста без лишней помпы и пафоса, легко и непринужденно могла бы подобрать себе красивое свадебное платье.